人体能承受的最高温度并不是一个固定的数值，因为它取决于很多因素，比如暴露时间、湿度水平以及个人健康状况等。一般来说，在极端高温环境下，人体的核心体温（即体内深部组织的温度）如果上升到40-42摄氏度之间，就可能开始出现严重的健康风险，包括热射病（中暑），这是一种紧急医疗情况，可能导致器官损伤甚至死亡。

当环境温度非常高时（例如超过35°C，并且伴随高湿度），即使健康的成年人也可能难以通过出汗等方式有效散热，从而导致体温调节系统失效。儿童、老年人及患有某些疾病的人群更容易受到高温的影响。

因此，没有一个绝对的安全上限适用于所有人或所有情况下；重要的是要注意避免长时间暴露在极高温度下，并采取适当措施防止过热和脱水。