科学家确实发现了一种能够“呼吸”电流的细菌，这类细菌被称为电活性细菌（Electrically Active Bacteria，EAB），它们能够直接与电子传导材料或电极进行电子转移，这一过程也被称作微生物电化学活动。这类能力使得电活性细菌在多个领域展现出巨大潜力，包括生物能源（如微生物燃料电池）、环境污染治理和生物传感技术等。

关于“开关”的发现，这可能指的是科学家们在研究中找到了控制这些细菌电子传递活动的机制，类似于一个开关的功能。这样的发现能够帮助我们更好地理解这些细菌如何调节其电子转移过程，以及如何在人为控制下更高效地利用它们。例如，通过基因工程改造这些细菌，或者优化外部环境条件，科学家可以增强它们产生电流的能力，为可持续能源技术开辟新的道路。

值得注意的是，这类研究通常涉及微生物学、生物化学、电化学等多个学科的交叉合作，对于深入探索生命的多样性和开发新型生物技术具有重要意义。随着研究的不断深入，我们对这些非凡微生物的理解也将更加全面，为未来的应用提供坚实的基础。